Франшизы уличного общепита

Сегодня для вас несколько интересных франшиз уличного общепита. Итак,

Крошка картошка

Возможно вы видели в Москве эти яркие палатки с зеленой отделкой, где готовят вкусный фаршированный запеченый картофель, с разными начинками.

За несколько лет, прошедших с момента открытия первого заведения, меню также пополнилось салатами, супами, роллами, бутербродами и даже десертами. Но все равно это остался тот же формат — уличного общепита.

Партнера Крошка картошка предлагает следующее:

• разборная мини-палатка для торгового центра, 15 кв.м. площадь, затраты порядка 1,5 млн рублей
• небольшое кафе-павильон на 25 кв.м., затраты 2,5 млн. рублей
• стационарное кафе на 50 кв.м. в торговом центре, затраты — 5,5 млн. рублей

Крошка картошка готова предоставить партнерам не только консультации и бизнес план по развитию бизнеса, но и ингредиенты (продукты) со скидкой с распределительных складов компании в Питере и Москве.

Компания готова провести обучение нанимаемого персонала, а на открытие кафе к вам выедет команда сотрудников.

Вступительный взнос — 480 тыс рублей, роялти — 5-6% от продаж, но не менее 350 долларов ежемесячно.

Если вам нравится этот формат общепита, то Крошка картошка может оказаться хорошим вложением сил и средств.

HotDogger (ХотДоггер)

Если вам больше нравятся сосиски и хот доги, то для вас тоже кое что есть. Это франшиза сети HotDogger (ХотДоггер). Хот-доги, закуски, пиво и безалкогольные напитки в ассортименте.

Цена предложения — от 200 тысяч до 1,2 млн рублей, в зависимости от города и формата кафе (островок на фуд корте торгового центра, павильон в торговом центре или полноценное кафе).

Вступительный взнос 150-250 тыс рублей в зависимости от города.

Шаурма

В этом сегменте упомянем две франшизы, из многообразия рынка: Шаурмастер и Шаурма Кинг.

Шаурмастер еще небольшая сеть — всего 13 торговых точек.

Первый (паушальный) взнос — 600 тыс рублей. Инвестиции на открытие порядка 650 тыс рублей (павильон 15 кв.м. под ключ) и выше, окупаемость торговой точки заявляется в срок 12 месяцев.

5% от оборота — ежемесячные роялти платежи.

Шаурма Кинг обещает вложения от 175000 рублей и выход на окупаемость за 2 месяца. Стоимость франшизы в этом варианте составит 75 тыс рублей первый взнос , остальные платежи — по результатам переговоров с фирмой.

Меню их точек, помимо собственно шаурмы, предлагает пончики, десерты, горячие блюда и кофе с собой.

Пончики

Еще один уличный, простой общепит — пончики. В этой сфере есть достаточно предложений франшиз. Например, Dunkin’ Donuts или Ленчик-пончик.

Dunkin’ Donuts — иностранная сеть. Паушальный взнос здесь 18000 долларов. Роялти 8% с оборота. Вам предоставят бренд, консультации, маркетинговые материалы. Если честно, это не так уж и много.

Ленчик — пончик — российский бренд пончиковой.

Собственно, франшизу вы получите только в том случае, если купите у фирмы Sheldem оборудование для производства этих самых пончиков. Оборудование большое и дорогостоящее (загрузочная машина, машина для замешивания теста, насадки для начинки, транспортер для охлаждения, фритюрница для выпекания и др.

Готовьте на старте 2 млн рублей. Зато ваши пончики будут по исконным русским рецептам, например пончики с яблоком.

Надеемся, что представленная информация была для вас познавательной и полезной!