Пчеловодство как бизнес
Спрос на мед всегда был и будет, поэтому пчеловодство в качестве предпринимательской деятельности имеет большие шансы на успех. Однако разведение пчел имеет свои нюансы и подводные камни.
Для начала, чтобы пчеловодство как бизнес принесло вам действительно хороший доход, нужно как можно больше изучить пчел, чтобы понимать весь процесс работы. Понять, какие у вас есть возможности, и на какую прибыль вы можете рассчитывать.
Разведение пчел для начинающих
Что необходимо для пчеловодства? Первую задачу, которую нужно решить – это выбрать правильное место для разведения пчел.
Шаг 1. Выбор места для пчел
Это может быть сад с плодоносными деревьями, поляна с цветущими растениями. Главное, чтобы рядом была природа, и много цветущих медоносных растений с разным сроком цветения. Причем лететь до них должно быть не больше 1-2 километров.
Самый ценный мед получается из мяты, липы, гречихи, акации и некоторых других видов растений, поэтому очень желательно, чтобы какие-то из этих растений росли в этой местности.
Кроме обилия разноцветущих растений, выбранное место должно иметь коммуникации, водоснабжение и электричество.
Избегайте соседства с крупными водоемами, фермами, промышленными предприятиями и заводами.
Шаг 2. Приобретение пчел
Купить можно пчелосемью, пчелопакет или рой.
Пчелосемья — это сложившаяся, слаженная и уже пережимовавшая вместе семья пчел. Там есть пчелы всех видов (матка, трутни, летные пчелы, приплод) и разного возраста.
Пчелопакет — это часть семьи, которую только весной отбирает пчеловод для продажи. Там нет летных пчел, но обязательно должна быть матка не старше 2-х лет. А также есть требования к весу — пчел должно быть 1,2 кг на один пчелопакет. Пчел отбирают вместе с кормом, например с сотами с медом и помещают в специальный ящик. И пчелопакет готов.
Чтобы понять, что такое рой, нужно вспомнить об особенности размножения пчел. Оно включает два процесса:
- размножение пчел как особей — рождаются новые пчелы
- размножение пчел как вида — часть семьи отправляется в брачный полет с новой маткой, чтобы занять новый улей и осваивать новые территории. Вылетевший из улья клубок пчел, отправляющийся на вольные хлеба — и называют роем.
Пчелосемью или даже сразу рой можно купить у пасечников.
Учитывая то, что разведение пчел для начинающих не всегда является легким процессом, опытные пчеловоды советуют приобрести не менее 10 пчелиных семейств.
Так как пчелы чувствительны к окружающей среде, при неблагоприятных условиях они могу подвести с медом. Поэтому лучше покупать сразу несколько семей с матками, расплодом разного возраста, рабочими и летными пчелами и т.д., чтобы не рисковать.
Приобретение роя может быть немного проблематично, так как он имеет высокий потенциал и пасечники продают его неохотно.
Как вариант, можно купить и пчелопакет, но продукты «пчелиного производства» на продажу, вы, скорее всего, получите только к следующему году. К этому времени пчелиная семья окрепнет и начнет давать мед.
Шаг 3. Приобрести инвентарь
Заранее нужно будет позаботиться и о пчелином инвентаре (ульи, медогонка, роевни, ящики и прочее), спецодежде, которые можно купить в специализированных магазинах. Закупка всего этого сырья составляет примерно 60% капиталовложения.
Если вы твердо решили, что пчелы как бизнес – это то, что вам нужно, то стоит отметить тот факт, что пчеловодство имеет сезонность, которая длится полгода. Прибыль вы будете получать в летний и осенний период, а в зимнее время готовится к новому сезону.
Мини бизнес план пчеловодства
Чтобы правильно рассчитать свои силы и минимизировать возможные риски, следует хорошо продумать и составить пчелы хотя бы минимальный бизнес план.
Расходы начинающих пчеловодов
Основные расходы включают в себя:
- Земельный участок;
- Пасеки минимум из 10-15 ульев;
- Необходимое оборудование и инвентарь;
- Зимовник для пчел;
- Пчеловод (другой персонал);
- Ветеринарное сопровождение.
Стоит отметить также и то, что для ведения пчеловодства в качестве бизнеса, вам потребуется сертифицировать продукт.
Стоимость одного лабораторного анализа начинается от 300 руб. Сертификат можно получить в НИИ Пчеловодства и в других специализированных центрах.
Первоначальный капитал для начала пчелобизнеса составит примерно 150 000 руб.
Чтобы немного сэкономить, на начальных этапах некоторые элементы оборудования можно приобрести б/у.
Доходы от пчеловодства
Доходы сложатся из:
- Продажи меда;
- Продажи прополиса, пыльцы и пчелиного яда;
- Продажа пчелосемей.
Впрочем доход от меда — это 80% денег, которые зарабатывает пчеловод.
Стоимость трехлитровой банки меда варьируется от 1000 до 1800 руб. в зависимости от региона и качества. А с одного улья можно собрать 30-50 кг меда в год.
Усредним, 40 кг меда х 1400/3 = 18600 руб. с улья в год. По советам бывалых пчеловодов доходы начинаются от 50 ульев, хорошие деньги с бизнеса — от 100 ульев.
Итак, пчеловодство как бизнес может быть весьма выгодным, но лишь при условии, если к нему относиться со всей ответственностью. Придется вложить много времени и сил, постоянно пополняя свои знания. Окупаемость у новичка придет не раньше двух лет, а опытный пчеловод получит хороший прибыль уже в первый сезон.
Где брать клиентов пчеловоду?
Первые продажи меда обычно осуществляются среди знакомых, но неплохим вариантом будет также и продажа через интернет-магазин.
Часто пчеловодство становится семейным бизнесом. Дети с увлечением помогают родителям на пасеке, а там и сами займутся расширением дела. А постоянные клиенты вашего дела продолжат покупать ваш мед, а потом и мед с пасеки ваших детей.